思尔娃假丝酵母SHMCCD57123=CBS5498=IFO10310=NBRC10310-养老山谷细小链孢菌SHMCCD58338=DSM45250=JCM16014=KCTC19327-海水居滤池菌SHMCCD72674=CGMCC1.13219

在纳豆制作过程中，多粘类芽胞杆菌通过产生特殊的酶（纳豆激酶）来发酵大豆，使其产生特有的口感和香气。

甲基营养型芽孢杆菌（Bacillus methylotrophicus）是一种属于Bacillus属的微生物，具有以下特点： 原产地：甲基营养型芽孢杆菌的原产地是中国。 细胞特征：这种细菌的细胞是革兰氏阳性的，具有运动性，严格好氧生长，并能产生内生孢子。细胞形态为杆状，大小约为0.63-0.64×1.8-2.7微米。 培养特性：甲基营养型芽孢杆菌能在多种培养基上生长，包括NA、LB、R2A、TSA、KB、2%MH、Colby和Zathman培养基。其生长条件包括温度范围20-45℃，pH范围2.0-10.0，最佳pH为7.0，NaCl浓度范围0-4.0%。 生理生化特性：这种细菌具有过氧化氢酶、氧化酶、果胶酶和蛋白酶阳性反应，硝酸盐还原阳性，能够水解明胶和七叶苷。 主要用途：甲基营养型芽孢杆菌的主要用途为分类、研究和教学。具体而言，它被用于产谷氨酸的研究。 生物防治应用：甲基营养型芽孢杆菌在植物病害的生物防治上展现出应用潜力，能够拮抗多种植物病原菌。 新种报道：甲基营养型芽孢杆菌是Munusamy Madhaiyan等人在2010年报道的新种。

类动胶杜擀氏菌可以发酵多种物质，如在食品工业中被广泛应用于制作酸奶、发酵蔬菜和肉制品等。

离中不黏柄菌（Asticcacaulis excentricus）是一种具有独特特性的微生物，以下是关于它的一些基本信息： 形态特征：离中不黏柄菌的菌体呈长杆状，属于革兰氏阴性菌。在繁殖过程中不形成芽孢，无荚膜，是异养生物，需要氧气进行生长，不需要光照，最适生长温度为30℃。 生态功能：这种微生物能够形成多细胞聚集体，展现出复杂的社会行为和生态特性。它们在土壤中形成聚集体结构，通过分泌外泌物和协同作用，参与土壤生态系统中的有机质分解和循环。 潜在应用价值： 生物农药开发：离中不黏柄菌具有一定的抗菌和抑制作用，可用于开发新型生物农药，减少化学农药依赖。 生物污染治理：能够降解有机废弃物和污染物，有助于环境净化和生态系统健康，具有水体和土壤污染治理的潜在应用前景。 生物能源生产：在土壤中的活动有助于有机物质的降解和转化，可作为生物能源生产的重要微生物资源。 研究展望：尽管离中不黏柄菌的生态功能和应用价值已经得到初步验证，但其在不同环境条件下的适应性和功能机制仍需进一步研究和探索。未来的研究可以关注其在不同生态系统中的作用机制和环境影响，以明确其在生态学和生物学领域的应用前景。

一些多糖水解类芽孢杆菌还具有产生酶和其他生物活性物质的能力，对工业和生物技术领域具有潜在应用价值。

费氏丙酸杆菌费氏亚种（Propionibacterium freudenreichii subsp. freudenreichii）是丙酸杆菌属中的一种，具有以下特点： 形态特征：这种细菌的细胞形态通常为杆状，革兰氏阳性，不形成芽孢，不运动，有时细胞可能呈现为圆端或尖端的棒状，有的细胞为类球状、分叉或分枝形态 。 生理特性：费氏丙酸杆菌费氏亚种是兼性厌氧菌，具有不同程度的耐氧性，能够在稍缺氧的环境中生长。它们从葡萄糖和其他碳水化合物发酵产生大量的丙酸和乙酸，可能伴有少量气体 。 应用领域：这种细菌在乳制品工业中尤为重要，常用于瑞士奶酪的生产，帮助形成奶酪独特的风味和气孔。此外，费氏丙酸杆菌还能发酵产生维生素B12和丙酸等对人体和动物有益的物质 。 益生特性：费氏丙酸杆菌具有促进双歧杆菌生长和抗炎症等益生特性，能够调节肠道菌群平衡，产生共轭亚油酸，具有益生代谢活性和免疫调节作用 。 生长特性：费氏丙酸杆菌费氏亚种的生长特性以及发酵代谢物对致病菌和益生菌的作用也受到研究，其发酵代谢物对某些致病菌具有抑制效果，而对双歧杆菌的生长有促进作用 。

耐盐芽胞杆菌的菌株可以被用于食品加工、盐碱土改良和海洋产物的开发等方面。

侄子根瘤菌（Sinorhizobium）是根瘤菌属的一种，属于α-变形菌纲中的细菌。它们是一类与豆科植物形成共生关系的土壤细菌，能够在豆科植物根上形成根瘤，并在根瘤内成为分枝的多态细胞，称为类菌体。类菌体在根瘤内不生长繁殖，却能与豆科植物共生固氮，对豆科植物生长有良好作用。 侄子根瘤菌的细胞形态呈杆状，具有鞭毛和荚膜，革兰氏染色阴性，属需氧型。在根瘤中生活的菌体形式多种多样，有梨形、棍棒型或T、X、Y等型，这种变形的菌体成为类菌体。类菌体在豆科植物体内不生长繁殖，却能与豆科植物共同固氮，对豆科植物有良好作用。 根瘤菌侵入寄主根内，刺激根部皮层和中柱鞘的某些细胞，引起这些细胞的强烈生长，使根的局部膨大形成根瘤；根瘤菌在根内定居，植物供给根瘤菌以矿物养料和能源，根瘤菌固定大气中游离氮气，为植物提供氮素养料，两者在拮抗寄生关系中处于均衡状态而表现共生现象。 侄子根瘤菌的主要用途是作为生物固氮剂，通过人工接种来提高豆科作物的固氮效率，从而减少化学氮肥的使用，对农业可持续发展具有重要意义。

延长厌氧醋菌在醋制过程中的存在可以提高醋的质量和口感，同时也可以防止其他有害菌的生长。

嗜碱芽孢杆菌是一类特殊的微生物，它们能够在碱性环境中生长和繁殖。以下是嗜碱芽孢杆菌的一些特点： 生长环境：嗜碱芽孢杆菌的最适生长pH值通常在9到10之间，有些菌株甚至可以在pH高达11的环境中生存。 形态特征：嗜碱芽孢杆菌是革兰氏阳性细菌，它们具有棒状的细胞形态，并且能够形成芽孢。 运动能力：一些嗜碱芽孢杆菌具有鞭毛，能够在pH 9.0至10.5的环境中运动，且运动能力需要钠离子的存在。 细胞壁的作用：嗜碱芽孢杆菌的细胞壁在保护细胞免受碱性环境影响中起着重要作用，因为它们的原生质体在碱性环境中会失去稳定性。 生理特征：嗜碱芽孢杆菌能够在pH 9至11的范围内正常生长，且生长通常需要钠离子(Na+)的存在。 应用：嗜碱芽孢杆菌产生的蛋白酶和其他酶类在洗涤剂中作为添加剂使用，因为它们在碱性条件下具有高催化活力和热稳定性。 分类：嗜碱芽孢杆菌可以分为专性嗜碱菌（只能在碱性环境中生长）和兼性嗜碱菌（在中性和碱性环境中都能生长）。 研究进展：嗜碱芽孢杆菌在生物钙化、裂缝愈合等领域展现出潜在的应用，例如嗜碱芽孢杆菌LC40在石灰岩洞穴裂缝愈合中的应用。

核黄素氧化德沃斯氏菌可以利用有机物进行呼吸，并将硝酸盐还原为氮气，参与氮循环的最后一步。

文昌野野村氏菌（Nonomuraea wenchangensis）是一种属于Nonomuraea属的微生物，原产地为中国。这种细菌是革兰氏阳性好氧菌，不抗酸，具有发达的气生菌丝和基内菌丝，多分枝。直或螺旋或钩状孢子链着生于气生菌丝上，孢子表面可能皱褶或光滑、不规则，并可能有疣状突起。 文昌野野村氏菌的生长温度范围为20－45°C，一些菌株甚至能在高达55°C的条件下生长。细胞壁含有meso-DAP，全细胞水解物含有马杜拉糖作为特征性糖，优势磷脂成分是PE, DPG, NPG, OH-PE；10methyl-17- 和 iso-16-分枝脂肪酸为主要脂肪酸组分，基因组G+C含量为64－69 mol%。 主要用途为研究，具体用途包括抗大肠杆菌的研究。此外，这种菌株的代谢产物具有抑菌活性，使其在生物技术领域中可能具有潜在的应用价值，尤其是在抗菌活性物质的研究和开发方面。

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